ミシュラン一つ星 シェフ監修

無添加で濃厚なアイスクリーム

素材にこだわり
心を込めた
濃厚で芳醇なアイスクリーム。
ミシュラン一つ星シェフ監修の
極上アイスクリームを
お召し上がりください

素材にこだわり

四季を感じる

極上のアイスクリーム

使用するのは
アイスに合うように厳選した素材。
定番の素材から
旬の素材まで
ギュッと閉じ込めた
風味と香りを
お楽しみいただけます。

ゆっくりとくつろげる

和モダンの店内

「和」をコンセプトに
木を基調とした
イートインスペース。
落ち着いた空間で
ごゆっくりお過ごしください。

新商品情報

2019.11.14 2019.11.29 2019.02.21

アイスもなか お待ち帰り&ご贈答用で新登場!

これまでイートインのみでご提供しておりました 「アイスもなか」。 お持ち帰りすると皮が湿気てしまうため 約半年ほどパッケージに悩み続けていました。 ようやくこのたびご贈答用&お持ち帰りで ご提供できるようになりました!...

御料理まつ山 いちご大福!

もうすぐ12月! というわけで12月のソフトの発表… その前に「御料理まつ山のいちご大福」を 店頭販売いたします。 まず、当店の苺大福は賞味期限が当日限りとなりますので 店舗での販売のみで、発送は致しません。 厳選した...

オリジナルラベル 作成致します!

春は出会いと別れの季節ーー。 大切な人、お世話になった方へ 世界でひとつの贈り物をしませんか? 当店では、オリジナルラベルの作成を始めました。 ⚫発送をご希望のお客さま 店頭か楽天市場でアイスをお選びの上、 ラベルにし...

スタッフブログ

ブログ一覧

こだわり

厳選した素材の味をそのままに、

濃厚な風味と

なめらかな口あたり

すっきりとした余韻を残すコク−−。

一度味わうとまた出会いたくなる

三拍子そろった アイスクリーム。

濃厚な風味とコクを出すために、大切なのはベースとなる乳製品。
当店では、熊本県産のジャージー牛乳と北海道の生クリームを使用しています。

アイスクリームにする素材は
牛乳との相性が大切。
定番のものから旬のものまで
素材をひとつひとつ吟味し、
香料や添加物はいっさい使わず
風味を最大限に引き出すように日々試作と研究を重ねています。

大切に作ったアイスクリームを気持ちよく召し上がってほしい--。
お客様にご満足いただけるよう、
スタッフ一同、心を込めたサービスに努めてまいります。

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オーナー

オーナー

日本料理で育んだ繊細な技と感性を
アイスクリームにも注ぐ。
おいしさの追求に努力を惜しまない日本料理人。

アイスクリームで幸せな時間を
お過ごしください

私は、北九州で日本料理店を経営しております松山と申します。
美味しさの追求は勿論のこと、
お客様にとって幸せな時間を作れたらと思い仕事に取り組んでます。
何故、アイスクリーム?と思うかもしれませんが、
甘い物が好きで、何でも自分でやってみたい性格から生まれたのがKOMARUです。
食べ終わった頃にはささやかな幸せを感じていただけたら幸いです。
氷菓子屋 KOMARU / 松山 相三

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店舗紹介

黒崎駅から徒歩圏内。
金色に光る「KOMARU」の文字と
グレーの外壁が目印です。

開放的な和の空間

入り口を入るとすぐ正面にカウンターがございます。
メニュー表をご覧になって、
カウンターでご注文ください。
お持ち帰りをご希望のお客様は、
店内左手のショーケースよりお選びください。
また、店内奥にはゆったりとした
イートインスペースを設けております。
お子様連れでも気兼ねなく、
ごゆっくりお過ごしいただけます。

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